Откройте окно со списком документов, выберите нужный документ.
Нажмите кнопку "Редактировать", в появившемся окне откройте меню и выберите "Отчёт" -> "Настройки"
Укажите количество документов для печати. При желании можно выбрать принтер, на который всегда будет печататься выбранный документ.
Закройте окно редактора с сохранением новых настроек.
Дополнительно смотрите:
Как изменить ценник или внешний вид отчёта.
Как отредактировать товарный чек (накладную, договор или гарантийный талон)